成立於1999年,座落於玉井虎頭山余清芳紀念碑旁的小咖啡館,一處小小的悠閒空間應喜愛咖啡春與美景的饕客們。而後因供不應求,在2003年成立綠色空間四季料理餐廳。
多數饕客們總是不放過享受美食的機會,餐後如果不配上玉井出 名的芒果冰是不滿足的,每當客人們用完餐向我們詢問,芒果冰的店家時,只能拿著地圖幫客人指示。為了不讓熱情的客人們那麼費力,當時我們也把芒果冰加入餐 點之中,結合自家廚師與吧台師父的巧思進而做出與眾不同的「芒果冰」。
2010年綠色空間再次出發,延續我們的精神,並以全新的樣貌成立了『綠色空間芒果冰館』,過去我們想著芒果冰不應僅只於此,現在我們發現芒果冰真的不只如此!結合了義式冰淇淋與芒果及台灣在地的水果,做出最天然的冰品,也重新定義了玉井最在地的芒果冰 |